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Salada Caprese Deliciosa

sem glúten·

Porções

4

Peso

186,75 g*

Preparo

24h29

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Asse os pimentões até que comecem a queimar.
  2. 2.
    Coloque em um saco de papel ou saco de plástico e deixe ate esfriar. A pele deverá sair mais fácil.
  3. 3.
    Tire pele e as sementes.
  4. 4.
    Faça um molho com azeite, vinagre, sal, pimenta e orégano e coloque os pimentões.
  5. 5.
    Deixe marinar 24 horas.
  6. 6.
    Corte o queijo em fatias e os pimentões em rodelas como o queijos.
  7. 7.
    Arrume em um prato as rodelas alternadas de pimentão e coloque o queijo e as folhas de manjericão como um ramo no centro do prato.
  8. 8.
    Decorativamente por cima.
  9. 9.
    Verter um pouco de azeite, polvilhe com nozes.
Miriam P. Posvolsky
por   Miriam P. Posvolsky
Prato para refeições

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