Salada caprese com ovinhos de codorna para crianças

Name: Salada caprese com ovinhos de codorna para crianças
Prep time: 48 min
Cook time: 48 min
Total time: 48 min
Yield: 2
Ingredients: Tomate Cereja 1 xícara (chá); Mussarela de Búfala 1 xícara (chá); Ovo de Codorna 1/2 xícara (chá); Azeite de oliva 3 colheres (sopa); Suco de Limão 1 colher (sopa); Salsinha 2 colheres (sopa); Sal a gosto

vegetariana

diet

sem glúten

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Salada caprese com ovinhos de codorna para crianças, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salada caprese com ovinhos de codorna para crianças que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

48 min

2 porções

Valor nutricional

443,86 kcal

Receita enviada por silvana silveira

Em 09/02/2010

Ingredientes

1 xícara (chá) de tomate cereja

1 xícara (chá) de mussarela de búfala em bolinhas

1/2 xícara (chá) de ovo de codorna

3 colheres (sopa) de azeite de oliva

1 colher (sopa) de suco de limão

2 colheres (sopa) de salsinha picada

Sal a gosto

Como Fazer

1. 1. Numa panelinha, coloque os ovos de codorna e cubra com água. Leve ao fogo médio. Quando ferver, deixe cozinhar por mais 10 minutos e desligue o fogo.
2. 2. Escorra água e coloque a panela com os ovinhos ainda quentes sob água corrente, para facilitar a retirada da casca. Descasque, corte-os ao meio e reserve numa tigelinha.
3. 2. Lave bem os tomatinhos e corte-os ao meio. Coloque na mesma tigela dos ovos.
4. 3. Corte as mussarelas ao meio e junte na tigelinha.
5. 4. Tempere a salada com o azeite, o suco de limão, a salsinha e sal a gosto. Misture bem. Sirva imediatamente ou leve à geladeira.

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