Salada Batatais
vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Salada batatais, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salada batatais que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Erica Zillo Vieira Oliveira
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15 min
8 porções
Valor por porção
R$2,70
Valor nutricional
219,24 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque o purê de batata já frio em uma vasilha funda e acrescente o suco de limão, o sal, os tomates picados, a cebola, o alho, o manjericão picado grosseiramente, as folhas do tomilho, a rúcula picada e a pimenta-do-reino; misture tudo muito bem, junte o azeite e trabalhe bem a massa, usando uma colher e alisando o purê.
2. - Arrume em uma travessa, usando o cabo de uma colher, faça pequenos furos na superfície do purê e regue mais azeite.
3. - Sirva bem frio, como acompanhamento de carnes, peixes ou aves.
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