Salada Alemã de Repolho

Name: Salada Alemã de Repolho
Prep time: 24 min
Cook time: 24 min
Total time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: Repolho 3 xícaras (chá); Cenoura 1 unidade; Uva Passa 4 colheres (sopa); Iogurte Natural 1/2 xícara (chá); Maionese Light 2 colheres (sopa); Mostarda 1 colher (sopa); Vinagre Branco 1/2 colher (sopa); Sal a gosto

vegetariana

sem glúten

Receita originária da Alemanha

24 min

4 porções

Valor nutricional

77,95 kcal

Receita enviada por CyberCook

Em 20/06/2000

Ingredientes

3 xícaras (chá) de repolho picado(s)

1 unidade de cenoura ralada(s)

4 colheres (sopa) de uva passa

Molho

1/2 xícara (chá) de iogurte natural

2 colheres (sopa) de maionese light

1 colher (sopa) de mostarda

1/2 colher (sopa) de vinagre branco

Sal a gosto

Como Fazer

1. Pique o repolho. Ferva água numa panela e junte o repolho. Desligue o fogo e deixe o repolho ficar na água quente por um minuto. Escorra. Misture o repolho, as uvas passas e a cenoura e coloque numa travessa.

Molho

1. Misture todos os ingredientes do molho e jogue sobre a salada, misturando bem.

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