Salpicão Diferente com Presunto e Azeitonas

Ingredientes

• 1. Fritar a cebola no óleo só até murchar.

• 2. Colocar a cenoura e dar uma refogada.

• 3. Juntar o frango desfiado, o pimentão, o vinagre, o sal, as pimentas e deixar curtir até o vinagre secar.

• 4. Acrescentar o presunto e as azeitonas verdes, misturar bem e tirar do fogo.

• 5. Colocar num pirex e enfeitar com as azeitonas pretas em lascas.

• 6. Dura vários dias na geladeira.

• 1. Você pode temperar, fritar e desfiar o frango.

• 2. Experimente outros tipos de frios no lugar do presunto..

• 3. Misture azeite ao óleo de milho que fica ótimo.

• 4. Pode usar vinagre de maçã, se achar muito azedo, coloque uma pitada de açúcar.