Salpicão de Frango a Minha Moda

Ingredientes

Como Fazer

• 1. cozinhe o peito com água, sal, folhas de salsão e louro e desfie.

• 2. coloque em uma bacia grande todos os ingredientes picados e vá misturando ao colocá-los.

• 3. pique as maçãs e deixe de molho com o suco do limão para não escurecer, depois de todos os ingredientes já empregados adicione-as.

• 4. tempere muito bem, coloque a maionese e o creme de leite e mexa ( deve ficar bem molhada, caso precise acrescente mais creme de leite), prove o sal , arrume em um pirex e leve á geladeira, no momento de servir decore com a batata palha.