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Salpicão de Casca de Melancia

Salpicão de Casca de Melancia

diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

38 min

Calorias*

307,61kcal

Porções

10

Por porção

R$2,10

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Salpicão de casca de melancia, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salpicão de casca de melancia que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Lave a melancia com uma escovinha. Corte em pedaços e descasque. Rale a casca de melancia em ralo grosso. Afervente as cascas raladas em água e sal, até que fiquem macias. Reserve. Cozinhe o peito de frango em água e sal, desfie e reserve. Corte em fatias o salsão e misture à casca de melancia ralada e aferventada, ao peito desfiado, ao salsão e à cebola, a cenoura, as passas. Tempere com sal, limão, alho, mostarda, acrescente a maionese e por último a batata palha. Sirva frio.

  • 2. Dica: Utilize atum em vez do peito de frango

  • 3. Esta receita fica ótima para ser servida em festas, se colocada na massa de barquinho.

Dicas

Aprendí esta receita numa aula de alimentação do Sesi, onde acrescentei alguns ingredientes

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Aproveite o que sobrou da receita

Elizabeth Harada

por Elizabeth Harada

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