Saladão de Verão

Salada

• 1 maço de couve-flor pequeno cortado em buquês, cozido al dente no vapor ou em água e sal

• Ingrediente do bem:

  1 doação de alimentos

• 3 unidades de cenoura médias cortadas em rodelas bem finas, cozidas al dente no vapor ou em água e sal
• 3 unidades de ovo e picado
• 5 unidades de salsicha aferventadas cortadas em rodelas
• 1/2 lata de ervilha escorrida
• 4 colheres (sopa) de azeitona verde picada
• 5 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• 1/2 xícara (chá) de queijo branco picado

Molho

• 1 colher (sobremesa) de alho frito
• 2 envelopes de tempero pronto em pó para salada
• 1 colher (sopa) de mostarda
• suco de limão a gosto
• azeite de oliva a gosto