Salada Refrescante

diet

sem glúten

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Salada refrescante, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salada refrescante que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

30 min

8 porções

Valor nutricional

105,60 kcal

Receita enviada por Elaine Mariz Campos

Em 22/04/2021

Ingredientes

350 gr de peito de chester defumado

100 gr de champignon em conserva

250 gr de cenoura baby congelada

1/2 xícara (chá) de azeitona preta picadas

4 unidades de kiwi

4 unidades de mexerica (ou laranja em gomos)

2 colheres (sopa) de salsinha picada

1 pé de alface crespa

1/2 maço de agrião

Como Fazer

1. Descongele as cenouras conforme as instruções da embalagem e reserve.
2. Descasque as mexericas, corte os kiwis em cubos e desfie o chester defumado.
3. Em um refratário, coloque as mini cenouras, os gomos de mexerica, os kiwis, o peito defumado, o champignon (reserve um pouco para decorar) e a salsa.
4. Retire os caroços das azeitonas, pique-as e junte-as à mistura.
5. Forre o fundo de uma bandeja com as folhas de alface e agrião e sobreponha a salada.
6. Decore com champignons e gomos de mexerica.
7. Sirva com molho de sua preferência

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