Salada Quente de Grão-de-Bico
sem lactose·sem glúten·vegana
porções: 3
Peso: 297,07 g
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Preparo: 0h48
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Lave o grão-de-bico, coloque-o em uma panela de pressão e cubra com água.
- 2.Leve ao fogo e cozinhe por 20 minutos, ou até ficar macio.
- 3.Retire, escorra a água e transfira-o para uma panela.
- 4.Acrescente o tomate seco, o gengibre, o vinagre, o azeite e o sal.
- 5.Misture e leve ao fogo por 3 minutos, apenas para aquecer a mistura.
- 6.Retire do fogo e sirva a salada ainda quente.
por jerusa fagundes