Salada Paulista

1.

Tempere a rúcula com molho de limão e mostarda.

2.

Coloque em um prato e fatie a mussarela de búfala ou o queijo fresco.

3.

Ponha-o por cima da rúcula.

4.

Depois, fatie a manga e a coloque por cima da mussarela.

5.

Regue com molho de iogurte.

6.

Para fazer o molho de iogurte, basta bater com um pouco de sal.