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Salada nórdica

sem lactose·sem glúten·
porções: 6
Peso: 204,58 g *
Preparo: 1h0

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Cozinhe as batatas e a cenoura e deixe esfriar.
  2. 2.
    Lave muito bem a alface, separe as folhas e coloque-as num prato de servir.
  3. 3.
    Por cima disponha as maçãs cortadas em meias-luas finas, seguindo-se as batatas cortadas em rodelas. Corte a cenoura em pedacinhos e misture tudo com o fiambre e a carne de vaca, ambos cortados em cubos. Junte o aipo e os pepinos cortados em rodelas.
  4. 4.
    Disponha a mistura ao centro da salada e reserve.
  5. 5.
    Prepare o molho vinagrete, misturando o vinagre com o azeite e as ervas aromáticas. Tempere com sal e pimenta a gosto.
CyberCook
por   CyberCook

Salada nórdica