Salada Morna de Espinafre com Cogumelos e Brócolis
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39 min
12 porções
Valor nutricional
102,18 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte os cogumelos em quatro partes iguais e em uma frigideira quente refogue no azeite tempere com sal e pimenta e reserve. Em uma frigideira com azeite refogue o alho, junte o brócolis e deixe no fogo por 3 minutos e reserve
2. Em uma panela coloque a manteiga e leve ao fogo médio com espinafre e refogue por 3 minutos e junte, os cogumelos, o brócolis reservados mexendo sem parar, acrescente o catupiry e deixe no fogo por mais 2 minutos. Sirva imediatamente.
3. Montagem do prato:
4. Em uma tigela coloque as alfaces, tempere e sirva com salada morna de espinafre
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