Salada Mista

Ingredientes

Como Fazer

• 1. Levar a abobrinha picada ao fogo com água e sal.

• 2. Deixar levantar fervura, escorrer e esfriar.

• 3. Fazer o mesmo com o brócolis, a couve-flor, as cenouras e as batatas.

• 4. Picar tomates, a cebola e as maçãs.

• 5. Misturar todos os ingredientes já frios e temperar com sal, pimenta-do-reino, mostarda, azeite e vinagre.

• 6. Enfeitar com a azeitona.