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Saladas

Salada Mediterrânea

Salada Mediterrânea

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

35 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,47

Informação nutricional

Valor nutricional

134,10 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 26/12/2011

Ingredientes

Molho Básico

Como Fazer

  • 1. Numa panela com água e sal, cozinhe a lentilha al dente.

  • 2. Escorra a água e coloque em uma tigela.

  • 3. Misture os ingredientes do molho e tempere a lentilha.

  • 4. À parte, junte o pepino, a cenoura, o rabanete e o tomate-cereja e tempere com sal, limão e pimenta.

  • 5. Deixe descansar por 5 minutos.

  • 6. Acrescente a amêndoa e misture na lentilha.

  • 7. Monte a salada num prato: coloque o agrião e, por cima, a lentilha com os outros ingredientes.

  • 8. Sirva em seguida.

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