Salada Light de Espinafre com Morango

Ingredientes

• 1. Lave muito bem as folhas e os morangos sob água corrente.

• 2. Numa tigela, deixe-os de molho por 10 minutos.

• 3. Em seguida, retire as folhas e os morangos sem escorrer a água, com cuidado para que as sujeirinhas fiquem no fundo da tigela.

• 4. Numa tábua, corte os morangos ao meio, no sentido do comprimento.

• 5. Corte as metades ao meio.

• 6. Descasque a cebola e corte-a em fatias finas.

• 7. Sobre um prato, distribua as folhas verdes, a cebola e os morangos de maneira harmoniosa.

• 8. Regue com o vinagrete e sirva a seguir.

• 1. Numa tigelinha, junte todos os ingredientes e misture bem com um garfo. Sirva sobre a salada.