Salada Infantil
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52 min
3 porções
Valor nutricional
88,99 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Descasque a batata e corte rodelas gordas, cozinhe, com cuidado p/ não quebrar, na água do cozimento coloque um caldo de legumes e uma pitadinha de cardamomo (este é o q da salada) reserve.
2. Cozinhe a abobrinha em rodelas, reserve.
3. Cozinhe o ovo, reserve.
4. Monte, como nas fotos: Batata, abobrinha, ovo, pimentão e cebola.
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Dicas
Dica: Fiz de duas maneiras, a pedido dela:
No jantar: decorei c/ tomatinho cereja e torrada
No almoço: Fiz um amiguinho comestível.
No meu álbum de fotos coloquei as fotos, aqui não entrou...
Obs.: Sonhei que estava preparando esta salada p/ minha enteada, simples, mas fez muito sucesso, pois ela tem o Síndrome do X frágil", tem 19 anos, mas é uma criança. Ela ficou tão feliz, comeu tudo e pediu p/ tirar foto. Aí resolvi passar p/ meus amigos.