Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Salada Girassol com Espuma de Pupunha

sem glúten·

Porções

10

Peso

155,20 g*

Preparo

0h25

Ingredientes

Minha lista de compras

Compre os ingredientes no

logo Carrefour

Salada

Molho

Espuma de Pupunha

Como Fazer

Salada

  1. 1.
    Em um recipiente, incorpore todos os ingredientes do molho, até que fique homogêneo.
  2. 2.
    Em fogo baixo, torre as sementes de girassol em uma frigideira, até que fiquem douradas.
  3. 3.
    Fatie os cogumelos com a espessura mais fina possível (de preferência usando um mandolin).
  4. 4.
    Tire a casca dos figos e corte-os em 4 partes pelo comprimento.
  5. 5.
    Bata em um liquidificador os ingredientes da espuma e reserve.
  6. 6.
    Em outro recipiente, misture as folhas e os cogumelos com o molho (cuidando para não deixar encharcado).
  7. 7.
    Monte as folhas em um prato procurando dar altura e arrumando os figos ao lado.
  8. 8.
    Por cima das folhas, de forma decorativa, coloque as sementes de girassol e a espuma de pupunha.
João Sena
por   João Sena
Prato para refeições

Gostou dessa receita?

Receba gratuitamente receitas como essa no seu e-mail e aproveite nossas dicas com o melhor do Cybercook.

Nome

O nome completo é utilizado para validação do cadastro em nossa plataforma, bem como para que possamos prestar nossos serviços e cumprir com as obrigações assumidas. Para saber mais veja nossa Política de privacidade

E-mail

O preenchimento de e-mail é necessário para confirmação de cadastrado, bem como para envio de comunicações relativas aos produtos e serviços disponibilizados em nossa plataforma. Para saber mais veja nossa Política de privacidade

Icone envelope de e-mail

Falta pouco!

Dentro de instantes enviaremos um e-mail solicitando a confirmação do seu interesse em nosso conteúdo. Por favor, verifique o seu e-mail.

Salada Girassol com Espuma de Pupunha