Salada Fresca de Melancia
Foto: CyberCook
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22 min
4 porções
Valor nutricional
158,52 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Deixe as fatias de cebola marinando no suco de limão por uns 15 minutos.
2. Tire os talos da salsinha e da hortelã.
3. Pique grosseiramente e ajeite num prato de servir grande.
4. Por cima, ponha o queijo picado em cubos, a melancia também picada em cubos (não muito pequenos) e as azeitonas inteiras.
5. Escorra a cebola (mas reserve o suco de limão) e distribua sobre a salada.
6. Regue tudo com o suco de limão reservado e com azeite a gosto.
7. Polvilhe com pimenta (se for usar) e sal.
8. Sirva imediatamente.
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