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Salada de Trigo com Maçã e Alho

sem lactose·vegana

Porções

8

Peso

211,50 g*

Preparo

13h3

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Lave o trigo e deixe de molho numa tigela por 12 horas no suco de maçã.
  2. 2.
    Em seguida, transfira a mistura para uma panela de pressão, junte 1 xícara (chá) de água, tampe a panela, e cozinhe por 40 minutos, ou até o trigo ficar macio.
  3. 3.
    Retire do fogo e deixe o trigo escorrer numa peneira.
  4. 4.
    Numa panela, doure o alho no azeite.
  5. 5.
    Junte o trigo e as maçãs, misture, tempere com sal e retire do fogo.
  6. 6.
    Distribua a mistura nos pratos e sirva com o agrião.
maria luisa silva moreira
por   maria luisa silva moreira
Prato para refeições

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