Salada de Tomate com Pão
sem lactose·
Porções
3
Peso
287,67 g*
Preparo
2h38
Ingredientes
Molho
Como Fazer
- 1.Corte o pão dormido em fatias grossas (quanto mais antigo melhor).
- 2.Coloque numa tigela rasa e deixe de molho em água, tempo suficiente para amolecer sem desmanchar.
- 3.Corte os tomates em fatias grandes.
- 4.Coloque numa travessa.
- 5.Corte a cebola em fatias finas e adicione aos tomates.
- 6.Esprema bem o pão para tirar a umidade e acrescente a salada.
- 7.Misture os ingredientes do molho, tempere com sal e pimenta, coloque sobre a salada, misture bem e decore com folhas de manjericão.
- 8.Guarde em geladeira por no mínimo 2 horas antes de servir.
por Marlene Fonseca Ferreira
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