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Salada de Tomate com Pão

Salada de Tomate com Pão

vegetariana
diet
sem lactose
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Preparo

2h38

Calorias*

551,29kcal

Porções

3

Por porção

R$3,54

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Salada de tomate com pão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salada de tomate com pão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Molho

icone panela

Como Fazer

  • 1. Corte o pão dormido em fatias grossas (quanto mais antigo melhor).

  • 2. Coloque numa tigela rasa e deixe de molho em água, tempo suficiente para amolecer sem desmanchar.

  • 3. Corte os tomates em fatias grandes.

  • 4. Coloque numa travessa.

  • 5. Corte a cebola em fatias finas e adicione aos tomates.

  • 6. Esprema bem o pão para tirar a umidade e acrescente a salada.

  • 7. Misture os ingredientes do molho, tempere com sal e pimenta, coloque sobre a salada, misture bem e decore com folhas de manjericão.

  • 8. Guarde em geladeira por no mínimo 2 horas antes de servir.

Dicas

Essa salada é um tradicional prato camponês da Toscana que foi criado para usar o pão guardado há varios dias. Nessa caso o pão ficava por no mínimo 30 minutos de molho em água!

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Aproveite o que sobrou da receita

Marlene Fonseca Ferreira

por Marlene Fonseca Ferreira

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