Salada de Tofu Marinado
Foto: CyberCook
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20 min
4 porções
Valor nutricional
168,22 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Pique o tofu em pedaços.
2. Coloque em uma tigela com shoyu e gergelim.
3. Deixe descansar.
4. Enquanto isso, cozinhe a vagem em água e sal.
5. Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de azeite e toste os lados do tofu.
6. Retire o tofu e refogue rapidamente a vagem na mesma panela.
7. Arrume em uma saladeira com a chicória e o amendoim.
8. Tempere e polvilhe gergelim.
9. Bom apetite!
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