Salada de Tofu Marinado
sem lactose·vegana
Porções
4
Peso
202,50 g*
Preparo
0h20
Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Pique o tofu em pedaços.
- 2.Coloque em uma tigela com shoyu e gergelim.
- 3.Deixe descansar.
- 4.Enquanto isso, cozinhe a vagem em água e sal.
- 5.Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de azeite e toste os lados do tofu.
- 6.Retire o tofu e refogue rapidamente a vagem na mesma panela.
- 7.Arrume em uma saladeira com a chicória e o amendoim.
- 8.Tempere e polvilhe gergelim.
- 9.Bom apetite!
por CyberCook
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