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Salada de Tofu Marinado

sem lactose·vegana

Porções

4

Peso

202,50 g*

Preparo

0h20

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Pique o tofu em pedaços.
  2. 2.
    Coloque em uma tigela com shoyu e gergelim.
  3. 3.
    Deixe descansar.
  4. 4.
    Enquanto isso, cozinhe a vagem em água e sal.
  5. 5.
    Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de azeite e toste os lados do tofu.
  6. 6.
    Retire o tofu e refogue rapidamente a vagem na mesma panela.
  7. 7.
    Arrume em uma saladeira com a chicória e o amendoim.
  8. 8.
    Tempere e polvilhe gergelim.
  9. 9.
    Bom apetite!
CyberCook
por   CyberCook

Salada de Tofu Marinado