Salada de Rúcula com Lascas de Parmesão e Dressing de Mel

1.

Coloque numa tigela o suco de limão, o mel e o azeite de oliva e bata, com um batedor de arame, até emulsionar.

2.

Distribua a rúcula lavada nos pratos, acrescente as lascas de queijo parmesão e regue com o molho.

3.

Sirva em seguida.