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Saladas

Salada de Repolho

Salada de Repolho

sem lactose

0

Tempo de preparo

26 min

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,94

Informação nutricional

Valor nutricional

149,59 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 10/09/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lavar o broto de feijão e escorrer bem.

  • 2. Reservar.

  • 3. Lavar o repolho e o pimentão já sem sementes e picar em tiras.

  • 4. Reservar.

  • 5. Cortar o frango em tirinhas, salpicar sal e banhar com o Saquê.

  • 6. Deixar repousar 5 minutos.

  • 7. Colocar numa panela com a água e cozinhar durante 3 minutos.

  • 8. Esfriar.

  • 9. Misturar o repolho com o broto de feijão, o pimentão, o nabo e o frango.

  • 10. Regar com o molho feito com o Shoyu, o açúcar, o Su e o Mirin.

  • 11. Tostar as sementes de gergelim em uma frigideira seca e polvilhar a salada.

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