Salada de Queijo de Cabra e Agrião

1.

Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).

2.

Misture em uma tigela o azeite de oliva, a mostarda, o mel, o sal e a pimenta.

3.

Regue o queijo de cabra (que deve estar em uma assadeira) e leve ao forno por 3 minutos. Retire do forno e arrume-o nos pratos.

4.

Distribua o agrião e regue com o molho da assadeira.