Salada de Polvo

Ingredientes

Como Fazer

• 1. Num tacho ponha água, um dente de alho, alguns grãos de pimenta, o louro, sal uma cebola e um ramo de salsa.

• 2. Deixe levantar fervura.

• 3. Coza o polvo neste caldo até ficar tenro.

• 4. Corte o tomate e o pimento em quadradinhos, pique a cebola, o dente de alho e a salsa, junte o polvo já cozido e cortado aos bocados.

• 5. Tempere com o azeite, vinagre, sal e a pimenta moída na altura.