Salada de Pitu e Champignon Aromatizado com Café
sem lactose·sem glúten·
Porções
4
Peso
296,50 g*
Preparo
0h25
Ingredientes
Molho Virgem (quente)
Salada de Champignons
Como Fazer
- 1.Numa tigela ,misture os Champignons fatiados crus com os cubos de tomate,echalotte piccada,salsa lisa,suco de limão,sal,pimenta e azeite.Reserve.
- 2.Sobre o centro de um prato,coloque 90 gr de salada de Champignons dentro de um aro de 6 cm de diametro com uma pinça de pitu,decorado com tres pontas de cebolinha Françesa e um talo de cerfeuil.Disponha 5 caldas grelhadas na chapa ao redor da salada e regue com o molho virgem e grãos de café.
por João Sena
Gostou dessa receita?
Receba gratuitamente receitas como essa no seu e-mail e aproveite nossas dicas com o melhor do Cybercook.