Salada de Palmito ao Creme

1.

Corte o palmito em fatias de 1 cm e coloque em uma bonita travessa, por cima do palmito espalhe o queijo parmesão.

2.

Coloque todos os outros ingredientes no liquidificador e bata por 2 minutos.

3.

Despeje o molho por cima do queijo cobrindo toda a travessa.

4.

Leve para gelar por 2 horas, e meia hora antes de servir decore salpicando uvas passa sem caroço e castanhas do Pará quebradinhas.