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Salada de Macarrão ao Cheddar

porções: 8
Peso: 167,97 g *
Preparo: 1h8

Ingredientes

Macarrão

Como Fazer

  1. 1.
    Numa panela, derreta a manteiga, abaixe o fogo e junte a farinha de trigo.
  2. 2.
    Mexa bem com uma colher de pau até formar uma mistura lisa.
  3. 3.
    Adicione o leite, misture e deixe por 4 minutos aproximadamente até começar a ferver.
  4. 4.
    Desligue o fogo, coloque os queijos, o sal, a noz moscada, o molho e a pimenta.
  5. 5.
    Mexa até derreter os queijos, junte a maionese e o creme de leite.
  6. 6.
    Quando o creme estiver frio, misture os pimentões e a cebola.
  7. 7.
    Numa panela própria, coloque a água, o alho, a cebola, as folhas de louro, o tablete de caldo de carne, o azeite e a água.
  8. 8.
    Deixe ferver, junte o macarrão e deixe cozinhar por cerca de 8 minutos.
  9. 9.
    Escorra a água e misture o molho ao macarrão.
Christiane Batista
por   Christiane Batista

Salada de Macarrão ao Cheddar