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Salada de Harusame

sem lactose·

Porções

6

Peso

179,17 g*

Preparo

0h21

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Ferva 500ml de água, desligue o fogo e coloque o harusame por volta de 2 minutos e escorra bem.
  2. 2.
    Pique o pepino em rodelas bem fininhas, coloque um pouco de sal e deixe descansar.
  3. 3.
    Rale a cenoura.
  4. 4.
    Misture o vinagre, o shoyu, o suco do limão, o sal, o açúcar, o glutamato e o gergelim.
  5. 5.
    Escorra o pepino, junte com a cenoura e o harusame acrescente o molho e coloque na geladeira até servir.
Shelly Rodrigues Da Silva
por   Shelly Rodrigues Da Silva

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