Salada de Grão de Trigo

1.

Coloque o trigo, a água e o sal em uma panela de pressão e leve ao fogo.

2.

Assim que a panela começar a apitar, deixe cozinhar por 20 minutos.

3.

Escorra o trigo e coloque-o numa saladeira.

4.

Misture a maçã e regue com o iogurte misturado com o azeite e sal a gosto.

5.

Por último, salpique a salsa.