Salada de Grão-de-Bico com Cenoura e Batata
vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Salada de grão-de-bico com cenoura e batata, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salada de grão-de-bico com cenoura e batata que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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25 min
4 porções
Valor por porção
R$3,66
Valor nutricional
267,41 kcal
Creme
Creme
1. Hidrate a soja em água com o suco de 1/2 limão, por 20 minutos.
2. Escorra e refogue com sal e temperos a gosto. Reserve.
3. Cozinhe a batata até ficar macia.
4. Escorra e misture com o grão-de-bico pronto, a cenoura, a azeitona, a soja e a salsa.
5. Misture bem o azeite, a mostarda, o suco de 1/2 limão, e a pimenta do reino para formar um molho.
6. Tempere a salada e sirva.
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