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Salada de Frango Tropical

sem glúten·

Porções

13

Peso

120,81 g*

Preparo

0h31

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Corte o frango em tiras de 2cm. Rale a cenoura no ralo grosso.Corte o pimentão em tirinhas finas. Descasque a manga e corte-a em tiras. Misture tudo. Reserve
  2. 2.
    Bata no liquidificador o leite de coco e a ricota. Tempere com o sal, pimenta, curry e o coentro.
  3. 3.
    Despeje sobre a mistura do frango, mexendo bem. Forre uma saladeira com folhas de alface ,arrume o frango por cima e decore com as cerejas.
Claudete Drummond Perazzo
por   Claudete Drummond Perazzo
Prato para refeições

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