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Salada de Folhas Verdes com Figo e Queijo

sem glúten·

Porções

8

Peso

175,25 g*

Preparo

0h20

Ingredientes

Molho

Como Fazer

  1. 1.
    Lave as folhas verdes e seque-as.
  2. 2.
    Lave bem os figos e corte em quadrados.
  3. 3.
    Com em garfo, esfarele o queijo gorgonzola.
  4. 4.
    Em uma saladeira, coloque as folhas rasgadas.
  5. 5.
    Por cima, distribua os figos e o queijo.
  6. 6.
    Salpique a pimenta rosa.

Molho

  1. 1.
    Em uma tigela, misture o iogurte, o suco de limão, o mel, a mostarda, o sal, a pimenta e o azeite.
  2. 2.
    Com um garfo, bata bem até ficar um molho liso e homogêneo.
  3. 3.
    Regue a salada com o molho e sirva em seguida.
  4. 4.
    Bom apetite!
Paulo César de Souza
por   Paulo César de Souza

Salada de Folhas Verdes com Figo e Queijo