Salada de Folhas Verdes com Figo e Queijo

1. 1.
   Lave as folhas verdes e seque-as.
2. 2.
   Lave bem os figos e corte em quadrados.
3. 3.
   Com em garfo, esfarele o queijo gorgonzola.
4. 4.
   Em uma saladeira, coloque as folhas rasgadas.
5. 5.
   Por cima, distribua os figos e o queijo.
6. 6.
   Salpique a pimenta rosa.

Molho

1. 1.
   Em uma tigela, misture o iogurte, o suco de limão, o mel, a mostarda, o sal, a pimenta e o azeite.
2. 2.
   Com um garfo, bata bem até ficar um molho liso e homogêneo.
3. 3.
   Regue a salada com o molho e sirva em seguida.
4. 4.
   Bom apetite!