Salada de Feijão Fradinho Simples

Ingredientes

• 1. Na panela de pressão, coloque o feijão fradinho e água suficiente para o cozimento.

• 2. Cozinhe durante 15 minutos depois do inicio da pressão ou até que ele fique macio, mas com cuidado para não se desmanchar.

• 3. Espere sair totalmente a pressão, abra a panela e escorra o feijão. Reserve.

• 4. Em um recipiente, coloque a cebola picada, o sumo de limão, a água gelada e deixe de molho durante 10 minutos.

• 5. Escorra.

• 6. Em uma saladeira, misture o feijão, a cebola, o tomate e a cebolinha.

• 7. Molho Em um recipiente pequeno, misture o azeite, a mostarda, o suco de maçã, o sal e a pimenta.

• 8. Tempere a salada de feijão com o molho e sirva.