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Salada de Feijão Branco com Ervas e Cenoura Frita

sem lactose·sem glúten·vegana

Porções

4

Peso

177,50 g*

Preparo

0h20

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Misture numa tigela o feijão, as ervas, a metade do azeite de oliva e o sal e reserve.
  2. 2.
    Corte as cenouras com um cortador de legumes em tiras bem finas (como se fosse um espaguete) e, aos poucos, frite no óleo bem quente.
  3. 3.
    Retire com uma escumadeira e espalhe-as sobre toalha de papel.
  4. 4.
    Assim que secar, sirva a cenoura com o feijão.
  5. 5.
    Regue com o azeite de oliva restante e acompanhe com salada de folhas.
josé neves
por   josé neves

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