Salada de Erva Doce, Presunto e Nozes
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1h55
3 porções
Valor nutricional
300,75 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte as ervas em tiras finas (reserve as folhas).
2. Numa tigela grande misture as tiras da erva doce com o suco de limao.
3. Reserve.
4. Descasque a maça e corte - a em fatias finas.
5. Junte a erva doce, acrescente o presunto e misture.
6. Espalhe por cima as nozes.
7. Reserve.
8. Molho:
9. Numa tigela pequena, misture todos os ingredientes.
10. Bata com um batedor de mao (chicote) ate obter uma emulsao.
11. Regue a salada cm o molho, cubra e leve a geladeira por 1 hora.
12. No momento de servir, pique as folhas de erva doce reservadas ate obter 2 colheres de sopa e polvilhe sobre a salada.
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