
Salada de Cuscuz e Abacaxi
sem lactose·vegana
Porções
4
Peso
133,75 g*
Preparo
0h40
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Misture numa tigela 1 xícara (chá) de água fervente com o cuscuz e a cúrcuma.
- 2.Cubra com filme plástico e deixe descansar por 5 minutos.
- 3.Numa panela, refogue a cebola no azeite.
- 4.Incorpore o cuscuz e o sal e cozinhe, mexendo delicadamente, até o cuscuz começar a secar.
- 5.Junte o abacaxi, as amêndoas, misture e retire do fogo.
- 6.Sirva com broto de trevo.
- 7.Gostoso, leve e nutritivo, este prato é uma ótima opção de entrada.