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Salada de Chuchu e Maçã Verde

Salada de Chuchu e Maçã Verde

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

48 min

Calorias*

111,29kcal

Porções

6

Por porção

R$2,02

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Salada de chuchu e maçã verde, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salada de chuchu e maçã verde que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Corte os chuchus ao meio no sentido do comprimento.

  • 2. Em seguida corte cada metade em fatias de mais ou menos 1 cm de largura, levando-as para cozinhar em uma panela com água e sal por uns 20 minutos, até que fiquem macias.

  • 3. Daí escorra e espere esfriar.

  • 4. Enquanto isso corte as maçãs no sentido do comprimento em rodelas de 1 cm.

  • 5. Tempere-as imediatamente com o suco de limão para que ao escureçam.

  • 6. Em um prato, alterne as fatias de chuchu e rodelas de maçã, umas um pouco sobrepostas às outras.

  • 7. Jogue o molho por cima com a mistura de azeite, vinagre, mostarda e sal.

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Aproveite o que sobrou da receita

Shelly Rodrigues Da Silva

por Shelly Rodrigues Da Silva

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