Salada de Camarão com Pepino

1.

Lavar o camarão e ferver com a água durante 5 minutos. Escorrer e reservar.

2.

Cortar o pepino em tiras finas. Reservar.

3.

Lavar a alface e picar em pedaços pequenos.

4.

Arrumar numa travessa o alface, o pepino e o camarão.

5.

Espremer o gengibre num guardanapo limpo e espalhar seu suco sobre a salada.

6.

Temperar com o sal.

7.

Regar com o suco de limão e servir.