
Salada de Camarão ao Molho de Iogurte e Hortelã
sem glúten·
Porções
7
Peso
260,21 g*
Preparo
0h56
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Tempere o camarão com o sal, a pimenta-do-reino moída na hora e o curry. Deixe tomar gosto por 15 minutos.
- 2.Numa frigideira com azeite de oliva, refogue os camarões por uns 08 minutos, de modo que eles cozinhem mas que fiquem macios. Reserve.
- 3.Higienize as maçãs, as uvas, o aipo, e a hortelã.
- 4.Com a ajuda de uma faca, corte as maçãs em cubos e elimine as sementes. Coloque em um bowl.
- 5.Corte o aipo em cubinhos, e as uvas ao meio e junte às maçãs.
- 6.Tempere com azeite de oliva, sal, limão e pimenta-do-reino.
- 7.Misture os camarões, o iogurte, mel e as folhas de hortelã rasgadas.
- 8.Mexa bem de forma que fique homogêo, prove os temperos e ajuste se juslgar necessário.
- 9.Sirva gelado.