Salada de Broto de Feijão e Saquê
vegana
vegetariana
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Salada de broto de feijão e saquê, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salada de broto de feijão e saquê que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
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22 min
4 porções
Valor por porção
R$3,81
Valor nutricional
66,43 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque o broto de feijão em uma tigela, ferva 1 litro de água em uma panela e despeje fervente sobre os brotos de feijão.
2. Deixe repousar por 30 segundos e escorra bem.
3. Leve à geladeira.
4. Misture em um recipiente o shoyo, açúcar, suco de limão e saquê.
5. Acrescente um pouco de ajinomoto.
6. Corte o tofu em cubos e acrescente aos brotos de feijão, regue com o molho e misture delicadamente.
7. Decore com cebolinha picada, gomos de tomate e azeitonas.
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