Salada de Batata com Kani Kama

Name: Salada de Batata com Kani Kama
Prep time: 42 min
Cook time: 42 min
Total time: 42 min
Yield: 3
Ingredients: Batata 1 unidade; Cenoura 1 unidade; Ovo 1 unidade; Kani-kama 4 unidades; Azeite de oliva 1 colher (sopa); Pimenta-do-Reino Branca 1 colher (chá); Maionese 3 colheres (sopa)

diet

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Salada de batata com kani kama, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salada de batata com kani kama que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

42 min

3 porções

Valor nutricional

152,52 kcal

Receita enviada por josé neves

Em 11/12/2008

Como Fazer

1. Lave a batata, seque-a com toalha de papel e descasque.
2. Lave a cenoura, seque-a com toalha de papel e raspe-a.
3. Coloque em uma panela de pressão 1 litro de água, a batata, a cenoura e o ovo.
4. Tampe a panela e leve ao fogo por 5 minutos, até começar a liberar vapor.
5. Reduza o fogo e deixe por 10 minutos, até os legumes ficarem cozidos.
6. Retire a panela do fogo, tire a pressão, abra e escorra a água.
7. Pique a batata, a cenoura, o ovo e coloque-os em uma tigela.
8. Junte o kani kama, o azeite, a pimenta-do-reino, a maionese e o sal.
9. Misture delicadamente até distribuir bem o tempero.
10. Acompanhe com folhas verdes.

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