Salada de Agrião Caesar
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20 min
6 porções
Valor nutricional
304,60 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa saladeira coloque o agrião, o atum (reserve 1 colher de sopa), o pimentão, o tomate seco e os croutons.
2. Reserve.
3. Misture bem o atum reservado com a gema crua e o alho, até obter uma pasta.
4. Acrescente a gema cozida, o sal e misture novamente.
5. Junte o azeite, aos poucos, e misture bem.
6. Sirva com a salada reservada.
7. Polvilhe com o queijo.
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Dicas
Rendimento: 6 porções