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Salada de abobrinhas recheadas (light)

Salada de abobrinhas recheadas (light)

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

32 min

Calorias*

105,52kcal

Porções

2

Por porção

R$2,11

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Salada de abobrinhas recheadas (light), são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salada de abobrinhas recheadas (light) que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. 1. Lave bem a abobrinha, corte ao meio no sentido do comprimento e retire as sementes.

  • 2. 2. Cozinhe em água fervente por cerca de 5 minutos ou até amaciar, sem no entanto amolecer demais.

  • 3. 3. Reserve.

  • 4. 4. Coloque o azeite em uma panela e refogue a alcaparra e o pimentão.

  • 5. 5. Junte o feijão e cebolinha verde.

  • 6. 6. Retire e preencha a cavidade das metades de abobrinha com esta mistura e polvilhe mais cebolinha, se quiser.

  • 7. 7. Distribua o agrião em 2 pratos individuais, coloque a abobrinha recheada por cima de cada um e sirva.

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irani alves

por irani alves

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