
Salada de Abobrinhas
sem lactose·vegana
Porções
8
Peso
183,50 g*
Preparo
0h46
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Cortar as abobrinhas em rodelas.
- 2.Colocar sal e deixar descansar 1/2 hora.
- 3.Secar as abobrinhas, passar pela farinha de trigo (dica: coloque farinha de trigo em um saco plástico, coloque algumas rodelas de abobrinha e agite).
- 4.Fritar em óleo quente.
- 5.Coloque em papel absorvente para tirar o óleo excedente.
- 6.Arrumar em uma travessa as camadas: abobrinhas, pickles picadinho, cebola picadinha, azeitona picada, as folhas de hortelã picadinhas e um fio de azeite.
- 7.Continue a fazer as camadas até terminar os ingredientes.
- 8.Enfeitar com um ramo de hortelã.
- 9.Pode fazer de véspera.