
Salada de Abobrinha com Cogumelos
sem lactose·sem glúten·vegana
Porções
6
Peso
184,00 g*
Preparo
0h29
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Coloque a abobrinha e a berinjela numa panela com água fervente, deixe ficar aldente, retire e deixe esfriar.
- 2.Corte a abobrinha em fatias compridas e a berinjela em cubos pequenos.
- 3.Cortar a pera em fatias finas.
- 4.Como montar o prato: distribua as fatias de abobrinhas, e em seguida coloque os cubinhos de berinjela entre as fatias de abobrinhas.
- 5.As fatias de peras devem ser colocadas em volta do prato.
- 6.Espalhe por cima de todos os ingredientes, o alho amassado, o cogumelo picado, sal a gosto, suco de 1/2 limão e salsinha picada bem fininha.