Salada de Abacate com Couve

Salada

• 1 maço de couve manteiga
• 1/2 xícara (chá) de repolho roxo picadinho
• 1/2 unidade de tomate picadinho
• 1 unidade de abacate em cubos

Vinagrete

• 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
• 1 colher (sopa) de mel
• 1/4 xícara (chá) de manjericão fresco
• 1 dente de alho picadinho
• sal a gosto
• pimenta-do-reino branca a gosto