Salada Crua de Pimentões Coloridos
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20 min
20 porções
Valor nutricional
220,81 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte os pepinos e pimentões em tirinhas finas, corte também em tirinhas os queijos e frios, corte cebola e tomate bem picados, misture todos os ingredientes sólidos.
2. Reserve o líquido da conserva dos pepinos, misture-os na mesma proporção de azeite e vinagre de maçã, misture-os bem e regue a salada.
3. Deixando bastante líquido para ficar tipo uma vinagrete.
4. Deixe em geladeira.
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Dicas
As sobras sem o caldo ficam deliciosas em omelete, pois os queijos derretem e ficam um espetáculo.
É uma salada leve, e muito saborosa, acompanha em com pães.