Salada Crua de Pimentões Coloridos

1.

Corte os pepinos e pimentões em tirinhas finas, corte também em tirinhas os queijos e frios, corte cebola e tomate bem picados, misture todos os ingredientes sólidos.

2.

Reserve o líquido da conserva dos pepinos, misture-os na mesma proporção de azeite e vinagre de maçã, misture-os bem e regue a salada.

3.

Deixando bastante líquido para ficar tipo uma vinagrete.

4.

Deixe em geladeira.